Réactions alimentaires indésirables : comprendre pour mieux agir
Les réactions alimentaires indésirables regroupent plusieurs types de troubles :
- les allergies alimentaires (réactions immédiates),
- les hypersensibilités alimentaires, parfois appelées « allergies retardées »,
- ainsi que les intolérances.
Ces différentes réactions sont souvent confondues, ce qui peut conduire à des erreurs d’identification. Or, une mauvaise compréhension de ces réactions peut engendrer des régimes alimentaires inadaptés, avec à la clé un risque important de carences nutritionnelles.
En tant que naturopathe fonctionnelle, mon rôle n’est pas de poser un diagnostic médical — ce domaine relève exclusivement des allergologues pour ce qui concerne les allergies véritables.
En revanche, j’interviens pour réaliser un bilan fonctionnel approfondi et proposer une approche intégrative personnalisée, visant à réparer la sphère digestive et à restaurer l’équilibre de l’organisme.
